Вкусная, ароматная малосольная рыбка, которая готовится очень быстро и просто заранее, убирается в морозилку, а когда пришли гости просто достаем рыбку из морозилки, даем оттаять и закуска готова! Поливаем маслицем, украшаем луком и наслаждаемся вкусом! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Скумбрия малосольная « Гости на пороге»»:
-
Скумбрия
—
1 шт -
Чеснок
—
1 зуб. -
Перец черный
—
1 ч. л. -
Соль
(С горкой)
—
1 ч. л. -
Лист лавровый
—
1 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Скумбрия малосольная « Гости на пороге»»:
Берем скумбрию, отрезаем хвостик, разворачиваем, удаляем хребет, посыпаем солью, перцем, мелко крошим лавр лист и выдавливаем 1 зубчик чеснока. Опять складываем рыбку и так она лежит 1.5 часа на одном боку, затем переворачиваем и 1.5 часа на другом. Убираем рыбку в морозилку, так она может лежать от суток др месяца, а когда пришли гости достаем, чуть оттаиваем и нарезаем. Поливаем маслом и посыпаем луком. Закуска готова! (Подробнее в видео). яприятного аппетита!
