Салаты

Салат давно перестал быть просто горсткой листьев или свежих овощей, да и мода двадцатилетней давности на сложносоставные блюда, залитые майонезом тоже постепенно уходит. Сейчас салат становится самостоятельным блюдом, заменяя собой …

Салат из булгура с рыбой Подробнее

Идеальный вариант перекуса или праздничного десерта.

Фруктовый салат Подробнее

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 средние морковки 10 черносливин 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. меда 4 ст. л. сметаны

Салат из моркови с черносливом Подробнее

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшой корень дайкона 1 крупная сочная морковка 4 средних огурца 1 сладкий красный перец 1 кочан салата айсберг

Салат из хрустящих овощей со сладким соусом чили Подробнее

Подавайте этот пикантный морковный салат к ребрышкам, посыпав рублеными листочками мяты и кунжутом. Если вы любите тархун, замените им мяту – или же добавьте тархун с мятой пополам. Только обязательно …

Острый морковный салат Подробнее

Можно сколько угодно ругать майонез и морщить нос, но если популярнейший соус приготовлен дома, от него трудного отказаться. А здесь ещё и веганский вариант! Майонез на аквафабе — нежный, легкий, …

Майонез на аквафабе Подробнее

Салат из свеклы с мандаринами? Почему бы  нет? Приготовьте оригинальный салат с ярким и необычным вкусом по рецепту Джейми Оливера,  и ваше мнение о сочетании несочетаемого точно изменится.

Потрясающая свекла от Джейми Оливера Подробнее

Это блюдо для тех, кто любит хрустящие и сочные ингредиенты в салатах с ярким, запоминающимся вкусом. Яблоки и фенхель здесь отвечают и за первое, и за второе.

Салат с яблоками и фенхелем Подробнее

Чтобы открыть для себя новые аспекты вкуса, научитесь ценить горьковатую нотку салатных листьев. Горький не значит плохой, и вы в этом убедитесь, если дополните горькую зелень сладким запеченным луком, кисловатым …

Зимний салат от Джейми Оливера Подробнее

Изящная подача салата с кальмарами в бокалах поднимает его на новый уровень. Такое блюдо можно подать и на праздник, только предварительно ошпарьте лук кипятком или выберите самый сладкий красный лук. …

Салат из кальмаров с гранатами Подробнее